2024.04.07. 19:34
A pálinkagasztronómiába kaphatnak betekintést az érdeklődők Baján
A Bajai Szenior Egyetem következő előadója április 8-án, hétfőn 15 órai kezdéssel Krizl Edit okleveles pálinkamester, közgazdász, tanár lesz a Bácskai Művelődési Központban.
Az előadó 30 éves tapasztalattal rendelkezik az oktatási, képzési területen. Kutatási területe a vidékfejlesztés, agroturizmus, pálinkaturizmus és pálinkagasztronómia. Lelkes „pálinka-gasztronómus”, a pálinkagasztronómia megálmodója.
Történelmi pálinkamese, mely átível az ókortól napjainkig. A következő izgalmas kérdésekre keresik és kapják meg a választ az előadáson részt vevők: Igaz, hogy már a honfoglaló magyarok is itták? Mi köze van a pálinkának Károly Róberthez? Mitől jó egy pálinka és mikor szaladjunk el a szomszéd elől? Hogy kerül a technokol a pohárba? Mit csinálnak a pálinkabírálók? Van-e olyan, hogy férfi és női pálinka? Hogyan kerül a pálinka tűzhelyre?
