Higiéniai hiányosságokat tárt fel a téli ellenőrzés, az ünnepi termékeket vették górcső alá

– A szakemberek a Nébih laboratóriumaiban górcső alá vették a szezonálisan népszerű terméket is: fűszereket, tésztákat, biodéligyümölcsöket, alkoholos italokat és virsliket – közölte a hatóság. A tapasztalat szerint a higiéniai hiányosságok voltak a leggyakoribbak – az ellenőrzött helyek mintegy 6,4 százalékánál, összesen 116 esetben találtak problémát, ezek főleg vendéglátóegységekben fordultak elő.

A közlemény szerint az év végi ünnepek kapcsán a Nébih kiemelten vizsgálta az alkoholos italokat, valamint a virsliket is. A tapasztalatok szerint a pezsgők, gyöngyözőborok, forraltbor-alapanyagok, keserűlikőrök és pálinkák mindegyike megfelelőnek bizonyult.

A karácsonyi vásárokban a vizezések kimutatására szolgáló gyorstesztet is végeztek, de problémát sehol nem tapasztaltak a szakemberek. Hasonlóképpen az év végi szezonális terméknek számító, a szilveszterkor, újévkor az ünnephez elengedhetetlen virslik esetében se bukkantak jelentősebb problémákra: a Nébih tájékoztatója szerint a raktárakban, hűtőkamrákban ugyan előfordult olykor zsúfoltság, rendezetlenség, de jelentős hiányosságot nem tapasztaltak az ellenőrök. A vizsgálat során összesen két webáruház üzemeltetőjével szemben indítottak eljárást, mert félrevezető módon a virslik között szerepeltették azokat a termékeket is, amelyek nem felelnek meg a Magyar Élelmiszerkönyv e termékköre vonatkozó feltételeinek.