2007.04.04. 12:30
Fő a fejünk, aztán meg a sonka
Érdemes körülnézni a húsvéti bevásárlás előtt: egy négytagú család több ezer forintot megspórolhat attól függően, hogy az édességek és húsáruk közül mit emel le a polcról.
Tízdekás csokinyuszit vehetünk 150 forintért, de akad 1164-ért is. Az árkülönbség majd’ nyolcszoros – köszönhetően annak, hogy a 150-es figura olcsó tejbevonómasszából készült, az utóbbi viszont igazi főzött tejcsokoládé, aminek – felirata szerint – az átlagnál sokkal magasabb a kakaótartalma.
A húsvét és a locsolkodás elmaradhatatlan kelléke ma már a Kinder-tojás. A legolcsóbbat a kecskeméti „lengyelpiacon” láttuk: darabját 130 forintért, a legdrágábbat pedig egy városszéli éjjel-nappali kisboltban fedeztük fel: 187 forintért.
A húsvéti asztalról nem hiányozhat a sonkaféleség. Ugyancsak sokat spórolhatnak azok, akik szánnak időt arra, hogy alaposan körülnézzenek a hiperekben és a kisebb szaküzletekben. Az árlista hosszú – köszönhetően annak, hogy tarját, sonkát, lapockát egyaránt kínálnak, ráadásul mindegyikből van füstölt, főtt, kötözött változat.
A füstölt kötözött lapocka kilója 550 forintnál kezdődik, a füstölt főtt kötözött sonka 849-nél. Nagy a keletje az idei húsvéton a parasztsonkának.
– Sokan mondják, hogy nem bíznak a késztermékekben – mondja Solti János hentes. – A botrányok miatt inkább maguk készítik el a húsvéti sonkát. Abban nincs tartósítószer, és frissen kerülhet az asztalra.
A kicsontozott parasztsonkáért 1000-1400 forintot kell fizetni, a füstölt csontos parasztsonka kilója már 800 forintért is kapható. Az ínyencek vásárolhatnak olasz sonkakülönlegességet, amely 5000-10.000 forintért kelleti magát és frissen csomagolt sertéssonkát 3590 forintért.
Kiszámoltuk, hogy ha csak a legalapvetőbb húsvéti élelmiszereket vásároljuk meg egy négytagú család számára (tíz tojás, egy kiló sonka, torma, két-két csokoládéfigura, illetve csokitojás), akkor ugyanabban az üzletben fizethetünk 1385 forintot vagy 5244 forintot is, attól függően, hogy adott termékekből a legolcsóbbakat emeljük le a polcról, vagy a márkásabb, drágább árut választjuk.
A markáns árkülönbség jól mutatja: spórolva vagy nagyvonalúan, de mindenki megtalálja a számítását a húsvéti bevásárlásnál.
Húsvéti húsárak Kecskeméten
Áru - Ft/kgFüstölt főtt tarja: 889-949
Kicsontozott parasztsonka: 1000-1450
Füstölt parasztsonka: 800-1440
Pulykamellsonka: 1320-1249
Pulykacombsonka: 559-839
Füstölt kötözött lapocka: 545-876
Füstölt főtt lapocka: 649-867
Füstölt hátsó csülök: 749-920
Forrás: PN-gyűjtés
R. J. Húsvéti húsárak Kecskeméten Áru - Ft/kg
Füstölt főtt tarja: 889-949
Kicsontozott parasztsonka: 1000-1450
Füstölt parasztsonka: 800-1440
Pulykamellsonka: 1320-1249
Pulykacombsonka: 559-839
Füstölt kötözött lapocka: 545-876
Füstölt főtt lapocka: 649-867
Füstölt hátsó csülök: 749-920
Forrás: PN-gyűjtés -->
