Újraélednek a báli hagyományok

[caption id="" align="alignleft" width="306"] A rangos bálokat általában korhű ruhába öltözött fiatalok táncával nyitják meg. Legtöbbször palotással.
[/caption]Igazából az utóbbi tizenöt év hozta vissza a társasági élet eme több évszázados hagyományát. Évszázadokkal ezelőtt arisztokrata körökben elsőszámú szórakozásnak számítottak a farsang idején megrendezett bálok.

Idén a báli szezon legkiemelkedőbb eseményének a február 5-ei Budapesti Operabál ígérkezik.

A különleges rendezvény nem csak a koreográfiája miatt egyedi a szezonban, hanem azért is, mivel állandó vendégei a mindenkori kormány tagjai, a külföldi miniszterek, diplomaták, művészek. Az idei díszmeghívottak egyike Otto Wiesheu bajor gazdasági miniszter. A bál bevételeinek egy részét jótékony célokra ajánlják fel a szervezők. Hagyományteremtő szándékkal rendezik meg február 5-én az Első Pesti Keresztény Bált, amelynek fővédnöke az államfő felesége, Mádl Dalma asszony.

Az üzleti és a politikai életben külön tartják számon a báli szezont. Egyes cégek olyan estélyeket szerveznek, ahol a politika és a gazdaság képviselői találkozhatnak. – Vannak, akik üzleti partnereik részére egy-egy estély keretében teremtenek különleges hangulatot, ahol megbeszélik az együttműködés kereteit is – avat a részletekbe Bálint György, az egyik szervező cég vezetője. Tény, nem ez a legolcsóbb módja a tárgyalásoknak, de az estély költsége később megtérül a vállalkozóknak. Aki ilyen szervezést rendel, a megjelenőkre fejenként legalább 12 ezer forintot kell áldozzon, de egyesek az ötvenezret sem sajnálják érte – tette hozzá Bálint.

Akik inkább a hagyományosabb bálok keretében akarnak szórakozni, szintén mélyen a zsebükbe kell nyúljanak, hiszen a belépők személyenként több tízezer forintba is kerülhetnek. Ezenkívül nem olcsó mulatság az alkalomhoz illő ruhák beszerzése sem.

Báli öltözékek ára vidéken és Budapesten

Nők

Öltözék Ár forintban

Estélyi ruha 14 000-190 000

Retikül 6 500-23 000

Stóla 15 000-39 000

Cipő 20 000-170 000

Smink 2 500-12 000

Fodrász 4 000-17 000

Férfiak

Öltözék Ár forintban

Öltöny 21 000-280 000

Nadrág 15 000-170 000

Zakó 25 000-147 000

Szmoking 65 000-370 000

Nyakkendő 980-25 000

Ing 1 100-43 000

Mellény 2 800-24 000

Mandzsettagomb 800-108 000

Nyakkendőtű 400-12 000

Bőr öv 2 300-17 000

Cipő 28 000-240 000

Belépők

Budapesti Operabál*

Bál Belépő forintban

belépőkártya 50 000

különtermi belépő 100 000

páholybérlet 225 000

Bécsi Operabál*

belépő 65 000

páholybérlet 400 000

Győri Barokk Bál 13 500

Első Pesti Keresztény Bál 3 500-10 000

Sajtóbál 25 000-30 000

Vidéki bálok 7 000-50 000

Füredi Anna-bál (július) 25-40 000

Katalin-bál (november) 25 000

* az árakat euróból számoltuk vissza

A győri barokk bál menűsora

Aperitif

Pezsgetett szőlőlé köszöntő pohárban

Előételek

Miskuláncia saláta sós faolajjal (olivaolaj)

Leves

Tárkonyozott báránykaleves

Főételek

Pisztráng tzitromos lévvel és

rozmaringos rizzsel

Libának combja kukrejttel (zsája mártás) töpörtyűs tarhonya ágyon fehérített dinsztelt káposztával

Póka (pulyka) mellye spékelve szalonnával spinátos rétessel

Édes étkek

Meggyparfé tésztaágyban borban főtt körtvéllyel (körtével)

Mazsolás fánk

Alma liktárium (befőtt)

Vargabéles

Mandorlás (mandulás) mignon

Éjféli étkek

Kolozsvári töltött káposzta

Érdekességek a győri Barokk Bálról

A különlegességekre vágyóknak igazi érdekességeket kínál a győri báli szezon. A január 22-ei Barokk Bálon ajtónállók fogadják a résztvevőket, és ceremóniamester jelenti be a többnyire jelmezben érkező hölgyeket és urakat. Ezt követően kezdetét veszi a játék, visszatérés a XVII–XVIII. század világába. Egész éjszaka szól a muzsika, a bálozók táncmestertől tanulják a barokk táncokat, korabeli társasjátékokat játszanak, később pedig barokk ételeket fogyasztanak. A bálozók a jósnőnél megismerhetik a jövő titkait, az udvari festővel pedig portré is készíttethető.

Hatszázhúsz éves báltörténelem

A krónikák szerint először 1385-ben, a franciaországi Amiensben rendeztek bált. A középkori mulatságokon merev ruhákban lejtették a táncot a bálozók. Medici Katalin vezette be azt, hogy a nők könynyű, kivágott ruhában is megjelenhetnek, de akkor még kötelező volt az álarc viselése. A díszruhákat sok esetben évekig varrták, hímezték-gyöngyözték. Az újkori bálok fénykora a XIX. század közepére, a XX. század elejére tehető, amikor már nemcsak az arisztokrácia kiváltásága volt ez a szórakozási mód.

Klasszikus ruházatok

A báli ruhák, bár sokat változtak az elmúlt évszázadok során, sok tekintetben megőrizték klaszszikus stílusukat. Ma is jellemző a földig érő hossz, a derék hangsúlyozása, a váll nélküli dekoltázsvonal, a selymek, bársonyok, csipkék alkalmazása. A nagyestélyihez pedig a finom cipellők és hosszú kesztyűk viselése. A férfiaknál a klasszikus öltöny, elegánsabb bálokban kizárólagosan szmoking a divat. Vannak, akik díszmagyarban jelennek meg, a viselet az arisztokrácia bálján kifejezetten kívánatos.

Szakács Árpád -->