Minden zsenge és üde a piacokon

2017. június 19. 08:36 , Legutóbb frissítve: 2017. június 19. 16:36 Popovics Zsuzsanna
KECSKEMÉT | Piacon vásárolni mindig élvezetes, ám júniusban különösen. Ilyenkor kimondottan zsenge a zöldség, és az újdonság erejével hat minden hazai gyümölcs.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.

Elrajtolt a szabadföldi zöldségek és hazai gyümölcsök szezonja, ismét nagy a nyüzsgés a zöldségpiacokon. A júniusi piaci kínálat sajátossága, hogy szinte minden zöldségből kapható primőr és szabadföldi termesztésű is. Káposztafélékből a primőr a drágább, a szabadföldi az olcsóbb, míg a gyökeres zöldségeknél mostanra megfordult a tendencia. Méltán van is keletje a zsenge, egyben zamatos sárgarépának, karalábénak, karfiolnak, hagymának.

Sokféle cseresznye, meggy és sárgabarack is kapható <i>Fotó: Bús Csaba</i> Sokféle cseresznye, meggy és sárgabarack is kapható Fotó: Bús Csaba

Ilyentájt sláger a zöldborsó, de lassan lecseng, mivel a napközbeni forróság kiszárítja a legkorábbi hüvelyes dúsra nőtt bokrait. Kelendő az újburgonya is, a hagyományos fajták kilója 130–170 forintba kerül, a különlegesebbekért (fehér, balatoni rózsa) 200–260 forintot kérnek az árusok. Az apró szemű parázskrumpli az egyik legfinomabb zöldség ilyentájt. Ha kellően zsenge a héja, nem is kell bajlódni a pucolással, egy alapos mosás után rögtön mehet a sütőbe vagy a grillrácsra.

A zöldbab továbbra is újdonságnak számít, a mostani 600 forintos kilónkénti ára viszont már barátibb, mint az egy héttel ezelőtti 700–800 forint. Uborka, paprika, paradicsom egyelőre primőrként kapható, a hagymafélék, karfiolok, céklák viszont szabadföldiként is üdék és mutatósak. Csemegekukoricából van fóliás és szabadon termett is, ára még borsos a néhány hét múlva várható dömpinghez képest. Ha valamikor, akkor most igazán zsenge és édes a karalábé. Legfinomabb nyersen, de ilyenkor igazán élvezetes főzeléknek, krémlevesnek, vagy akár töltve. A múlt hét végi nagybevásárlásnál sokakkal együtt mi is rácsodálkoztunk, hogy már most kapható szabadföldi cukkini, csillagtök, laskatök.

– Hol termett ez a cukkini, és mikor tetszett elvetni? – érdeklődtünk egy őstermelőnél a kecskeméti Budai úti piacon.
– A Budaihegyen kertészkedünk. A tökfélék idén szinte a hó alól keltek ki, az első két levele mindegyiknek el is fagyott. De aztán újrahajtottak, és mostanra termőre is fordultak – magyarázta a termelő. Bevált a kockázatos stratégia, sokan megálltak a standnál és vásároltak is a régen látott tökfélékből. Az ára is elfogadható volt (250 Ft/kg), főleg, hogy két sorral odébb pont a duplájáért kínálták a bébicukkinit.

Gyümölcsből is bőséges a piaci választék. Földieper már mutatóban sincs, van viszont sokféle cseresznye, meggy és a sárgabarack, a nyárelő nagy kedvencei. Befőzés tekintetében a cseresznye most van csúcson, meggyből a későbbi fajták 2-3 héten belül tetőznek. A korai kajszik leginkább gyorsfogyasztásra valók, de ezek között is akad olyan fajta (apró és élénksárga), ami lekvárnak is kitűnő – legalábbis ezt mondta a termelője. Aki vásárolt belőle, egy próbát tehet vele. A bogyósok is mutatják magukat, kapható már piros málna, ribizli, piros és fehér változatban, egy-két termelőnél pedig korai piszke.

Zöldségek és gyümölcsök ára Kecskeméten, a Budai utcai piacon
Burgonya 130–260 Ft/kg
Sárgarépa (szabadföldi) 250 Ft/csomag
Petrezselyemgyökér 250 Ft/csomag
150 Ft/szál
Zöldbab 600 Ft/kg
Új kelkáposzta 250 Ft/kg
Új fejes káposzta 200 Ft/fej
Csemegekukorica 200 Ft/cső
Főzőtök 150-200 Ft/kg
Cukkini, csillagtök 250 Ft/kg
Vajsaláta 150 Ft/fej
Korai cseresznye 350–400 Ft/kg
Késői cseresznye 600–800 Ft/kg
Meggy 450–500 Ft/kg
Sárgabarack 600–850 Ft/kg
Ribizli 1000 Ft/kg
Málna 2000 Ft/kg

 

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Minden zsenge és üde a piacokon

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Októberben tér vissza a vászonra Törőcsik Mari

Mészáros Márta Aurora Borealis című filmjében Tóth Ildikóval és Törőcsik Franciskával játszik együtt.

Megemelik II. Erzsébet fizetését

Kissé drágult tavaly a brit monarchia.

Nézzen Ön is hápogó kiskacsákat éjjel-nappal!

Nézzen Ön is hápogó kiskacsákat éjjel-nappal!

Mert mi másra is lenne jó az internet?

„Ezzel a terápiával még a magyar futballon is lehetne segíteni”

„Ezzel a terápiával még a magyar futballon is lehetne segíteni”

SZEMLÉLETVÁLTÁS. „A Chelsea és a PSG ott volt, Magyarországról természetesen senki sem jött el.”

Felkészülés: sima újpesti vereség, Zsótér csuklója eltörött

Az első félidőt 1–0-ra megnyerték a lilák, a másodikban azonban négyet vágtak a ciprusiak.

BL: óriási bravúrral kezdett a gibraltári bajnok

Az Europa FC a walesi bajnok otthonában nyert, az Alaskert az andorrai riválissal küszködött.

Újpest: az UTE nem járul hozzá a címer megváltoztatásához

A hozzájárulásuk nélkül jogszerűen nem is lehet módosítani az emblémát.

Tenisz: 49 percig tartott Maldini első és utolsó profi teniszmeccse

A 49 éves futballklasszis párosban nagyon sima vereséget szenvedett.

Hertha: Aki profi, az egy szörnyecske lesz – Dárdai

A magyar edző szerint tíz év alatt kell elegendő pénzt keresni, mert utána nem segít senki.

Előző
  • Kos
  • Bika
  • Ikrek
  • Rák
  • Oroszlán
  • Szűz
  • Mérleg
  • Skorpió
  • Nyilas
  • Bak
  • Vízöntő
  • Halak
Következő

Mai horoszkóp

  • A barátság és a munkája során számos kapcsolatot köt. Sikersorozat következik életében. Szívügyek terén boldog, s bizakodó lehet.
Kos Bika Ikrek Rák Oroszlán Szűz
Mérleg Skorpió Nyilas Bak Vízöntő Halak
Megyei Piactér