Férfi a konyhában

Gulyás Sándor

A férfi és a konyha kapcsolata olyan, mint egy romantikus film és egy akciófilm keveréke, némi szerelem és robbanásveszély elegye. Persze nem gyakori jelenség, hogy a teremtés koronája a tűzhely elé áll, mivel a gasztronómia dzsungele nem mindenki számára átjárható. Amennyiben mégis belevágunk a sűrűjébe, a küldetés első állomása a hozzávalók felismerése. Jó tudni például, hogy a kakukkfű nem valami zajos szárnyas maradéka. Főzésnél a fogalmak tisztázása az elsődleges. Például a „pirítsd üvegesre a hagymát” nem azt jelenti, hogy az átlátszó lesz, mint az ablaküveg. Ha kész a műremek, érdemes megvizsgálni, hogy kinézete, íze megüti-e a mércét. Ezek után mi, férfiak is meg tudjuk ítélni, hogy egy új gasztroforradalom vette kezdetét, vagy pizzarendelés következik.

konyha, férfi, főzés,
Férfi a konyhában
Fotó: Shutterstock.com /Illusztráció