BAON

<export>- Rengeteget dolgoztunk mire kiépült a piacunk Japánban, mert a mangalica húst nagyon nehéz értékesíteni. A dokumentáltan egyedi termékre, ami valóban kuriózum, igen jó áron, a normál sertéshús árának közel háromszorosáért lenne kereslet a távol-keleti országban - mondta el lapunknak Kovács László, a Pick Szeged Zrt. elnöke.

Az olcsón kínált mangalica húsra egyébként a Pick japán partnere figyelt fel, amikor egy másik japán nagykereskedő, az ő honlapjukról átmásolt illusztrációkkal és információkkal kínálta a Hungary Meat révén kijutott terméket.

Az olasz üzletember, Piero Pini a tulajdonában lévő félegyházi Hungary Meat Kft. ügyvezető igazgatója, Szakácsné Bajnóczi Katalin állítja: nekik semmi közük ahhoz, hogy a japán partnercégük forgalomba hozta-e a hússzállítmányt, és ahhoz sem, hogy mennyiért. - A japánok, akikhez közel egy évtizedes kapcsolat köti a cégünket, kért meg bennünket, hogy szerezzünk számukra 300 kg mangalicahúst. Mivel mi nem foglalkozunk mangalica feldolgozással, ezért a Picktől is kértünk és kaptunk is mangalicát, de mi a jövőben sem kívánunk mangalicát feldolgozni és exportálni - mondta Szakácsné Bajnóczi Katalin, akitől megtudtuk, hogy a szükséges tanúsítvány utólag is beszerezhető.

  A mangalica húsáért a japánok 12-13 ezer forintot is adnak kilónként. Idehaza a felvásárlók élősúlyban 300-330 Ft/kg-os árat fizetnek a mangalicáért.

A Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke Tóth Péter szerint nem tett jót a mangalica termékek jó hírének ez a mostani belviszály. - A szükséges származási igazolások nélkül a mangalica nem értékesíthető, ilyen tanúsítványt pedig utólag nem lehet kiadni - szögezte le Tóth Péter, aki elmondta, hogy a félegyházi cég korábban nem kért, így nem is kaphatott igazolást mangalicahús forgalmazására. Hozzátettet: a mangalica az egyetlen olyan disznófajta, amelynek minden egyes példánya regisztrálva van és minden lehet tudni róluk a születésüktől kezdve a forgalmazásig.
A félegyházi cég utólagos kérelme tegnapig még nem érkezett meg az egyesülethez.

A szaktárca - a Pick észrevétele után - kivizsgálja a Japánba szállított mangalica hús ügyét, de az FVM sajtóosztályának tájékoztatása szerint egyelőre csak az a biztos: élelmiszerbiztonsági szempontból rendben volt az inkriminált tétel.